elinlagarmat

Har fastnad för Arlas Thaisoppa. Lite het men ändå smakrik. Kan spetsas till med lite creme fraiche eller grillad kyckling. Smaklig måltid!

Vill bara dela med mig av mina känslor och säga till er som läser den här bloggen att jag är så glad för att jag började matblogga!
Det är ett sätt för mig att få dela med mig av mina egna recept och även få ha dom kvar på print. För hur många gånger har inte jag lagat en rätt och testat lite nya grejer och sedan glömt bort hur jag gjorde?

Men... jag behöver er hjälp.

Kom gärna med förslag på saker jag ska laga och testa eller tipsa om egna recept. Det är alltid mycket välkommet! Ibland är det lätt att fastna i sina egna receptcirklar.

Tack!

Var och inhandlade sommarens kryddor igår. Där hittade vi ett krukställ som jag kollat in tidigare. Eftersom vår balkong är i det mindre formatet blev det perfekt för alla kryddor som jag ville ha, nu fick de plats!
Citronmeliss, Basilika, gräslök, timjan, bladpersilja, oregano, mynta och rosmarin blev det!
Basilikan, gräslöken och bladpersiljan har Joel odlat hemma (min älskade sambo är så huslig!), resten fick vi köpa.

Vill tipsa om några bloggar jag följer.

Annas lagarintematblogg- är en blogg om just detta- att hon inte lagar mat. Anna är en god vän till mig som skriver om sitt ickematlagande med ironi och allvar och jag läser med bultande hjärta. Mycket läsvärt!

Sofia Flobrants modeblogg- beskriver allt från Sofias vardag med innehåll av jobb, kärlek, vänskap, dans och festligheter men framförallt mode som är ett stort intresse hos Sofia. Jag gillart!

Colorelles modeblogg- är en nyfunnen blogg med vackra bilder och snygga kläder.

Vill tipsa om denna glass som fullkomligt smälter i munnen. Bättre chokladglass finns inte! :) Sias gräddglass med smak av choklad. Årets vinnare hos mig!

Är så förväntansfull! Tycker mer och mer om att blogga om mat och nu ska min kära vän Stina hjälpa mig med en snygg design. För den befintliga är tyvärr ej i det hetaste laget... Längtar!

Ville bara säga det....

Jag ville testa om det är så lätt att grodda som det ofta står överallt. Så jag köpte alfa-alfa groddar och vips så har jag en frukostmacka med egna groddar på! Hur härligt är inte det? Nyttigt också ....
Bara följ anvisningarna på förpackningen, viktigt att inte ta för liten burk, eller för mycket groddar :)

Igår vaknade jag med en uppgift. Jag fick gå på skattjakt! Till slut hittade jag skatten, som min alldeles egna skatt hade fixat till mig. En kokbok! Och inte vilken kokbok som helst...utan kokboken från tv-programmet Top Chef som jag älskar att titta på, tack älskling!

Det sägs att frukost är det viktigaste målet på dagen. Jag kan instämma helt och hållet. Jag tillhör de personer som inte kan gå från hemmet utan ett mål mat i magen. Min sambo däremot, tillhör kanske de som eventuellt kan må lite illa av frukost för tidigt på dagen. Jag tror fler kan instämma gällande det.

Om man nu inte kan tvinga i sig en tallrik med havregrynsgröt eller något annat mättande kan man gå andra vägar för att magen ändå ska komma igång.
Ett fiberfyllt knäckebröd med en god ost på? Och givetvis en kopp kaffe på det, dagen är räddad!
Jag vill då tipsa om en god ost som är en smakfull upplevelse (Förlåt kära faster och Arlas ostar). Allerums Grevé, lagrad 11 månader lanserades i början av året och är för mig prisvärd till max! Igår använde vi osten som komplement till parmesan då den tog slut till garneringen av Ceasarsalladen, fungerar utmärkt då också.