elinlagarmat

Fick frågan av min kära bror om jag hade några bra recept på picknickmat. Här kommer ett !

Kycklingwrap med tandoorismak: 2-3 pers

3 kycklingfiléer
5-6 stora champinjoner
1 pkt bacon
3 dl creme fraiche
tandoorikrydda
tortillas
lite grönt

Gör så här:
Tärna baconet, stek upp och lägg åt sidan en stund på papper. Stek upp champinjonerna med kycklingbitar, krydda med tandoorikrydda efter behag. Låt detta sedan svalna en stund. Blanda allt med creme fraiche. Smaka av med ytterligare tandoorikrydda om det behövs. Fördela röran i tortillas med valfri grönsak och slut om paketen med folie. Färdig att ta med till stranden!