elinlagarmat

Vardagsmat är lätt att tröttna på. Man fastnar lätt i samma rätter och mönster. Därför vill jag bjuda på världens enklaste köttfärslimpa som man lätt svänger ihop en vardagskväll.

500 gram köttfärs
2 dl creme fraiche
Ett paket fransk löksoppa (pulver)
ströbröd
1 ägg
Bacon (kan uteslutas)

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienserna och forma till en limpa i en ugnsform. Lägg baconskivor över. In i ugnen 40 min. Servera med valfri potatis.
Vi valde att ha rårakor till som helt enkelt är riven potatis som steks i panna med smör,därefter salta och peppra lite. Hade även lite lingon till och sallad gjord på majs, fetaost, körsbärstomater, olivolja och salladskrydda.